Projets transfrontaliers

Inventaires dans les Hautes-Fagnes en Belgique

J’ai réalisé mon stage au Parc Naturel des Hautes-Fagnes Eifel en Belgique pour une durée de 11 semaines.

J’y ai réalisé deux types d’inventaires :

  • le premier concernait les prairies dîtes « intéressantes » présentant une flore spécifique pendant 1 mois,
  • le second concernait les haies, principalement en milieu agricole, pendant 2 mois. 

Cette structure laisse au stagiaire beaucoup d’autonomie quant au travail à réaliser. Elle offre aussi la possibilité de participer à d’autres activités au sein de la structure tel que suivre des animations, passer une journée avec un garde forestier.

Pour l’hébergement, le Parc naturel m’a fourni une liste d’adresses chez des particuliers. J’ai ainsi pu me loger à moindres frais tout d’abord à Bruckberg puis à Baugnez à quelques kilomètres du Parc naturel. Il est donc indispensable d’avoir un véhicule pour ce stage.

Ce stage m’a permis de découvrir une nouvelle culture, notamment la présence de la communauté germanophone sur le territoire belge. 

Pour ce faire, j’ai bénéficié de 400 € de bourse du Ministère de l’Agriculture et de 500 € de la Région Grand-Est.

Franck – BTS GPN

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L’animation nature au Château de Hollenfels

Dans le cadre de mon BTS Gestion et Protection de la Nature, j’ai pu aller au Luxembourg pour effectuer un stage de 4 semaines au sein du Château de Hollenfels. Géré par le Service National de la Jeunesse (SNJ), c’est un centre spécialisé dans le domaine de l’éducation au développement durable.
Ce dernier réalise non seulement des activités pour les jeunes, organisées par les équipes du SNJ et ses partenaires ou par des stagiaires, mais il met également en place des formations gérées par le personnel éducatif du centre. J’ai d’ailleurs eu l’occasion d’assister à l’une d’entre elles sur l’alimentation.
De plus, il accueille des stagiaires mais aussi des Freelances et des volontaires pouvant être logés et bénéficier de toutes les infrastructures du site (Marienthal, ferme pédagogique, cuisine pédagogique, laboratoire).
Au cours de ces 4 semaines d’intégration, j’ai donc pu assister et participer à de nombreuses animations au Château ou en sortie nature. En parallèle, j’ai eu l’opportunité d’en réaliser une de A à Z sur un jeune public pour une durée d’une semaine. Cette dernière consistait à leur faire décorer des œufs de Pâques, de manière naturelle et sans déchets, afin de les ramener chez eux en guise de décoration.
Ce stage reste donc une expérience très intéressante que je vous conseille en tant que BTS GPN.

Pour financer ce stage, j’ai obtenu une bourse de 500 € de la Région Grand-Est.

Eva – BTS GPN

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Stage chez Lely : les fermes robotisées au Luxembourg

J’ai réalisé un stage de 9 semaines chez Lely à Urspelt au Luxembourg. Lely est une entreprise para-agricole qui fabrique et conçoit des robots pour l’élevage : robots de traite, d’alimentation et d’entretien des aires d’exercice dans les étables.

J’ai travaillé sur la santé de la mamelle grâce au robot Astronaut et grâce aussi à l’option Lely MQCC2. Pour ce faire, j’ai créé, avec l’aide de mon maître de stage M. J.-M. Lentz, un questionnaire à destination des éleveurs possédant cette option. Je l’ai traduit en allemand pour les clients non francophones. J’ai passé une bonne partie de mon stage à créer ce questionnaire dans les bureaux.

Mais j’ai aussi participé à plusieurs foires agricoles comme celle d’Ettelbruck (L) et celle de Libramont (B) afin de pouvoir parler directement avec les clients. J’ai aussi suivi des techniciens dans des fermes afin d’avoir une idée plus précise de ce qu’était une ferme robotisée.

Blanche – BTS PA

 

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Polyculture-élevage au Luxembourg

J’ai réalisé un stage de 2 semaines sur l’exploitation de Jean-Paul Flammang à Gœsdorf au Luxembourg. C’est une exploitation polyculture-élevage à dominance laitière (race Prim’holstein). J’ai été très très bien accueillie chez eux, j’ai vécu avec eux comme si j’étais leur troisième fille.

Pendant ce stage, j’ai été chargée de m’occuper des vaches pour le concours Swiss Expo : je devais les laver, les nourrir, les traire et les faire marcher au licol.

Je devais également assurer la traite du reste du troupeau, l’alimentation des génisses et des jeunes taureaux, mais aussi m’occuper des veaux, les faire boire et pailler les box.

J’ai vraiment rencontré des gens très accueillants et généreux qui n’ont pas hésité une seconde pour me prendre en stage, me faire confiance et m’emmener avec eux sur des concours internationaux.

Blanche – BTS PA

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Tous aux abris, les BTS GPN sont en Grande Région!

Mi-avril , la promotion 2016–2018 de BTSA Gestion et Protection de la Nature de deuxième année du lycée agricole de Nancy-Pixerécourt a effectué un voyage de trois jours en Grande Région dans le cadre du module M11, «accompagnement au projet personnel et professionnel de l’étudiant».
 
Un accueil chaleureux
 
Ce voyage (du 11 au 13 avril 2018)nous a permis de découvrir des opportunités dans le monde professionnel, dans les pays voisins de la France. Il a pour but de nous informer et de nous aider à affiner notre futur projet professionnel dans des structures de gestion et/ou d’animation de protection de la nature et de l’environnement.
Arrivés au Luxembourg, nous avons été accueillis par Agnès à la Maison de la Grande Région. Elle nous l’a présentée avec ses différentes instances, son fonctionnement, ses divers territoires, et surtout les opportunités qui peuvent s’offrir à nous (sport, culture,… dont BioGR, le portail sur la biodiversité de et dans la Grande Région), pour nous, jeunes membres de ce territoire. C’est George, par la suite, qui nous a informés sur le service éco-citoyen en Grande Région. Celui-ci favorise les échanges et le volontariat dans cet espace géographique. Après avoir pris la route, direction le château de Hollenfels, nous avons pu être initiés aux éco-jeux basés sur le thème de la nature et de l’environnement qui nous entoure.
Grâce à Michel et Floraine, nous avons pu nous glisser, toute une après-midi, dans la peau d’enfants afin de les expérimenter.
Ensuite, nous nous sommes installés dans l’auberge de jeunesse, face au château et avec vue sur ce dernier! Nous avons pu déguster, au dîner, un repas moyenâgeux … fort rustique comme les lieux!
 
Une agréable journée
Après une bonne nuit de sommeil, direction le moulin de Kalborn afin de rencontrer Frankie THIELEN, spécialiste de la moule perlière et dans le projet LIFE qui lui est destiné. Nous avons obtenu de nombreuses informations sur ce mollusque mais aussi sur les multiples invertébrés vivants dans la rivière l’Our. Cette association nous a aussi permis de découvrir les mesures qui peuvent être mises en place pour favoriser la réintroduction des moules perlières notamment au Luxembourg. En début d’après-midi, départ pour l’Allemagne où nous avons rencontré deux rangers du Parc National Eifel. Après un petit film de présentation du parc, nous avons pu parcourir le premier sentier accessible aux personnes atteintes de handicap (mobilité réduite , mal voyants, …). Une fois dans le bus, nous sommes partis pour la Belgique, plus précisément en Wallonie, à l’auberge de jeunesse de Malmedy afin de passer notre dernière nuit en Grande Région.
 
La cerise sur la tourbière
Le dernier jour, Chantal et Dominique nous ont reçus dans le centre de la nature des Hautes Fagnes. Nous avons découvert un paysage tourbeux ainsi qu’un musée résumant la formation de ce vaste paysage. Nous avons alors pris le chemin du retour après un voyage apprécié de tous, très instructif et rempli de bonne humeur.
La classe deGPN2 tient, pour finir, à remercier tous les professionnels qui nous ont accueillis durant ces trois jours et qui nous ont consacré d e leur temps. Nous souhaiterions aussi remercier nos deux professeurs, mesdames BOULOT et COMBRET, qui ont organisé dans les moindres détails ce voyage. Spéciale dédicace à Guy, le célèbre chauffeur de bus de Pix, sans qui cette escapade n’aurait pas été possible! Découvrez le film du voyage!
 
Emelyne ISELI, Maryne LOBEROT, GPN2
 

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Destination Suisse ! A la recherche de la qualité !

J’ai réalisé mon stage de première année BTS STA en Suisse, dans l’entreprise Suter Viandes, à Villeneuve. Cette entreprise fait partie du secteur de la viande. On y fabrique toutes sortes de charcuteries, de saucisses à rôtir, de produits en pâte à base de viande.

Durant ce stage, j’étais dans le secteur de la qualité. J’avais comme mission de rectifier et corriger certaines non-conformités, de réaliser différents audits internes, d’envoyer des analyses microbiologiques, de contrôler l’hygiène du personnel ainsi que le nettoyage des machines…

Ce stage a été très enrichissant de part les connaissances que l’on m’a transmises, mais également par la mentalité et la richesse culturelle de ce pays.

Pour financer ce stage, j’ai obtenu une bourse de 500 € de la Région Grand Est.

Samira, BTSA 2 STA

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Les PA envahissent la Grande Région!

Les 17 et 18 septembre 2018, la promotion 2017-2019 de BTSA Productions Animales (PA) de deuxième année du lycée agricole de Pixérécourt a effectué un voyage de deux jours en Grande Région. Ce voyage a eu lieu dans le cadre du module M11, module d’accompagnement au projet personnel et professionnel de l’étudiant.

 UNE FERME ÉTONNANTE !

Le lundi matin, nous sommes allés visiter la ferme laitière de Guy Diderrich à Niederglabach au Luxembourg. Cette ferme compte 109 vaches laitières et jeunes bétails. Nous avons pu constater alors que M. Diderrich a investi dans des nouveaux bâtiments et fait tout pour le confort de ses vaches, car il est très important pour lui qu’elles soient bien.

Tout le monde a apprécié cette visite et nous remercions la famille Diderrich pour son superbe accueil.

LA PASSION AVANT TOUT

L’après-midi, nous nous sommes rendus à Aix-sur-Cloie en Belgique, et plus précisément en Wallonie, où nous avons chaleureusement été accueillis par Monsieur Bechet et son fils qui nous ont présenté leur élevage de Blanc-Bleu-Belge. L’élevage des Trois Frontières compte 400 têtes avec 150 vêlages par an. C’est avec fierté qu’ils nous ont appris qu’ils avaient gagné à plusieurs reprises des concours de bovins. Leur participation à ces différents concours leur permet également de se faire connaître et de vendre certains animaux plus chers. En effet, ils ont déjà vendu des taureaux reproducteurs. C’est autour d’une bonne bière belge que s’est achevée la visite.

Nous sommes ensuite repartis avec le bus afin de rejoindre l’auberge de jeunesse de Bouillon où nous avons pu admirer le château de Bouillon et déguster un bon repas chaud !

 

UN CENTRE ACCUEILLANT

Le mardi matin, nous nous sommes rendus à Ciney, en Belgique, pour visiter le Centre d’insémination dirigé par l’AWE (Association Wallonne de l’Elevage). Ce centre s’occupe principalement de la race bovine BBB qui est une race à viande. Malgré cela, l’AWE s’occupe aussi des autres espèces.

Après une présentation dans une salle de conférence, nous avons fait le tour du centre et avons pu voir les lieux de prélèvements et les taureaux BBB au travers des vitres. Tout le monde a trouvé cela impressionnant et a aimé la visite. 

 

DES RECHERCHES POUR L’AVENIR !

Dernière destination : le centre wallon de recherches agronomiques à Ciney. Nous avons été accueillis par une dizaine de personnes qui toutes nous ont expliqué les différentes recherches qui étaient en cours. Tout d’abord, sur la pomme de terre où il y a des recherches sur des variétés plus résistantes au mildiou. Plusieurs recherches sont également en cours sur les prairies comme la diminution de la pression parasitaire, le suivi de la pousse de l’herbe mais aussi le dosage de l’azote dans le sol. Côté élevage, le centre de recherches dispose de la race Blanc-Bleu-Mixte conduite en agriculture biologique afin de démontrer aux éleveurs bios que l’élevage de la race est possible. Différentes mesures sont également réalisées sur les vaches, comme le suivi des émissions de gaz à effet de serre qui se fait par lot puis un suivi individuel grâce à l’utilisation du Greenfeed. Ce fut une visite très intéressante.

La classe de PA2 tient à remercier tous les éleveurs mais aussi le Centre wallon de recherches et le Centre d’insémination de Ciney de nous avoir accueillis pendant ces deux jours, mais aussi Mme Calame et Mme Boulot qui ont pris le temps d’organiser et de nous dégoter des visites incroyables et inédites. Sans oublier Guy, notre chauffeur de bus sans qui nous n’aurions pu partir en voyage ! Découvrez le film du voyage!

 

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L’agroalimentaire en Grande Région (BTS 2 STA)

Voyage au centre de la Grande Région
 
Nous avons été convié à un voyage pour découvrir la grande région et ses entreprises de la filière. La promotion 2016-2018 du Brevet de Technicien Supérieur Agricole Science et Technologies des Aliments (BTSA STA) a effectué un voyage d’étude de 3 jours dans différentes entreprises de la Grande Région. Celui-ci a eu lieu dans le cadre du module M11 qui a pour but de nous aider à nous projeter dans notre future carrière professionnelle dans la filière agroalimentaire. Mais, cela nous aide aussi à mieux définir nos connaissances et nos centres d’intérêt. Ce module nous permet d’approfondir notre connaissance de l’entreprise et avoir un aperçu de nos perspectives d’avenir.
 
Arrivés au Luxembourg, nous nous sommes dirigés à Esch-sur-Alzette à la Maison de la Grande Région. Nous avons été accueillis par Agnès Véron qui nous a présenté la Grande Région dans son ensemble, son fonctionnement ainsi que ses différents objectifs.
Après cela, nous sommes allés à Bascharage pour découvrir Bofferding. La Brasserie Nationale est la plus grande brasserie du Luxembourg. Nous avons été guidés par Gilles qui nous a présenté toute l’histoire de l’entreprise, de sa création en 1764 jusqu’à nos jours. Nous avons pu observer une brasserie familiale de grande envergure, ce qui nous a rappelé le processus de fabrication de la bière. Par la suite, nous avons eu la chance de déguster 4 bières produites par ce groupe comme la Pils Tradition, la Hop qui sont deux bières Bofferding et la extra et la fruitée de Battin. Nous avons voyagé jusque Bouillon en Belgique à 5km de la frontière française où nous avons séjourné dans une auberge de jeunesse. L’ambiance y était festive et décontractée.
 
Le lendemain, nous sommes allés au pôle fromager de l’École Provinciale d’agronomie et des Sciences de Ciney dans la province de Namur, en Belgique. Nous avons été accueillis par la responsable de l’atelier qui nous a fait découvrir son organisation. Nous avons aussi découvert la fabrication du Jacquentin, un fromage a pâte molle type présure à croûte fleurie. Il s’en est suivi un cours sur la fabrication du fromage d’un point de vue technique.
Après un « pique-nique », nous nous sommes dirigés vers la chocolaterie du Haut clocher de Rita Cosi, qui a la particularité de fabriquer des produits de qualité et d’origine. Elle crée des produits innovants tels que des chocolats aux insectes mais aussi des chocolats aux sirops de légumes. Nous avons pu découvrir l’origine du chocolat ainsi que sa fabrication. De plus, nous avons pu goûter et comparer différents chocolats utilisés pour ses fabrications. Pour finir, nous avons observé une fabrication de chocolat praliné.
Nous sommes allés à l’auberge du château de Hollenfelts, au Luxembourg où un repas médiéval nous a été servi, Nous avons ainsi déguster l’alimentation de cette époque. Une soirée s’en est suivie avec des jeux dans un bonne ambiance générale, ceci autour d’une bonne bière.
 
Un atelier du goût avec Michel Grevis nous a fait découvrir a travers des ateliers haut en couleur une nouvelle façon de percevoir notre alimentation et ceci avec humour et bonne humeur. Les jeux était variés et ludiques. Ce voyage a été bénéfique pour chacun de nous et a permis de nous rassembler. Découvrez le film du voyage!
 
Lucas Metz et Loïc David

 

 

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Les Journées Internationales de la Prairie en Allemagne

En 2017, les Journées Internationales de la Prairie sur le thème « La prairie – une chance pour notre Grande Région ! » se sont déroulées le 15 octobre à Fließem en Rhénanie Palatinat.

Outre les conférences, expositions de matériaux et démonstrations techniques, différents workshops ont eu lieu lors de cette journée, sur des thèmes tels que « Alimentation », « Protection des eaux souterraines », « Variétés recommandées et mélanges ».

Des enseignants d’agronomie et zootechnie ainsi que le chef d’exploitation de l’EPL 54 ont fait le déplacement pour participer à cet évènement annuel. Ils ont ainsi pu échanger avec leurs homologues allemands, luxembourgeois et belges.

 

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Une formation transfrontalière à Pix : la laine comme fil conducteur

Le lycée agricole et le CFPPA de Nancy-Pixérécourt ont accueilli, du 22 au 24 novembre 2017, une cinquantaine d’étudiants, d’enseignants  et d’intervenants belges,  luxembourgeois et lorrains pour  une formation centrée sur la laine et le mouton. Ainsi, des classes de l’Institut Provincial d’Enseignement Agronomique (IPEA) de La Reid, de la Haute Ecole de la Province de Liège (HEPL), de la Bischöfliche Schule und Technisches Institut St. Vith et du Lycée Technique Agricole d’Ettelbruck ont fait le déplacement pour se joindre à  une classe de BTS Productions Animales du Lycée Agricole de Pixérécourt.

Le programme était chargé mais enrichissant. La formation a commencé par une présentation de la Grande Région, du projet Interreg DEFI-Laine et des écoles présentes.

Les participants ont ensuite pu assister à plusieurs ateliers sur la laine, assister à des présentations et conférences sur des thèmes comme la durabilité de la laine et la conduite d’élevage, la gestion du pâturage et de la biodiversité, la gestion raisonnée des parasites gastro-intestinaux du  mouton  ou encore l’importance de la sélection génétique sur les qualités des laines.

Côté pratique, après une visite de l’exploitation, les étudiants ont pu s’exercer à quelques manipulations sur les moutons  et assisté à une démonstration de tonte  où l’accent a été mis sur les exigences d’un chantier de tonte propre et bien préparé en amont et du tri de la laine en aval de la tonte.

Le sérieux des interventions a laissé place à des moments de convivialité à l’occasion des  repas et de la visite de la place Stanislas à Nancy pour permettre aux étudiants de faire connaissance.

L’évaluation de la formation a fait ressortir la satisfaction de la majorité des participants.

Voici la formation en images!

Cette formation a été réalisée dans le cadre d’un projet Interreg Grande Région. Vous trouverez davantage d’informations sur ce projet autour de la laine en cliquant sur le lien suivant.

Retrouvez toutes les informations concernant le projet INTERREG en cliquant le lien suivant.

 

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