Ce baccalauréat technologique a pour objectif de fournir aux élèves les connaissances scientifiques fondamentales et les outils méthodologiques adaptés à leur insertion dans un cycle d’études post-baccalauréat, dans les domaines de la production agricole, l’environnement et la nature, la commercialisation et la transformation des produits agricoles.
Les élèves ont le choix entre deux options :