CFACFPPA-Formations courtes professionnalisantes

Agriculture

• Favoriser la gestion de l’Herbe et le pâturage

• Bien-être animal pour tout type d’élevage (OCAPIAT 15 023)

• Certiphyto – Decideur en Entreprise non Soumise à Agrément – Renouvellement

Transformation alimentaire

• Fabrication de confiture
• Fabrication de produits appertisés à base de fruits (fruits au sirop)
• Fabrication de produits appertisés à base de fruits (compote)
• Fabrication de jus de pomme brut
• Fabrication de jus de pomme clarifié stabilisé
• Conservation de végétaux au vinaigre
• Fabrication de sorbet
• Fabrication de produits appertisés à base de légumes (soupe)
• Fabrication de produits appertisés à base de légumes en morceaux
• Bonne pratique d’hygiène et de fabrication en transformation de végétaux
• Bases réglementaires de la transformation – Évaluation des dangers et des risques
• Étiquetage des produits alimentaires – Réglementation
• Les produits alimentaires Agriculture Biologique : Réglementation

• Sécurité alimentaire – HACCP (OCAPIAT action 15 030)
• Sécurité alimentaire – Plan de Maîtrise Sanitaire – HACCP (OCAPIAT action 15 031)

Environnement

• Favoriser la présence d’une « nature sauvage » en milieu urbain / dans mon jardin – GRADE 1
• Favoriser la présence d’une « nature sauvage » en milieu urbain / dans mon jardin – GRADE 2
• Diagnostiquer ma commune / mon jardin pour favoriser la biodiversité et lutter contre le réchauffement climatique
• Mettre en place des actions sur ma commune / mon jardin pour favoriser la biodiversité et lutter contre le réchauffement climatique