Irelande: Approche Globale d’une Exploitation Agricole
J’ai fait mon stage AGEA en Irlande, dans un petit et très charmant village nommé Ballymacoda. J’y suis restée 2 semaines mais j’aurais bien voulu plus.
Mon maître de stage, Maurice, a une exploitation agricole comportant environ 180 vaches laitières, 24 chevaux (qu’il vend pour les courses) et 113 hectares de SAU. J’ai souvent travaillé avec lui, son père et ses deux salariés ; il y avait une très bonne ambiance.
J’ai découvert énormément de choses notamment dans le domaine équin, n’ayant aucune expérience avec celui-ci. Je suis allée à une vente aux enchères nationale (GOFFS) de chevaux de course près de Dublin durant 2 jours consécutifs et c’était on ne peut plus enrichissant pour moi.
J’en ai pris pleins les yeux tous les jours tant au niveau des paysages, des traditions, de la cuisine et j’en passe. C’était une famille adorable, les gens en Irlande sont d’une gentillesse si naturelle ! J’espère sincèrement y retourner pour les revoir et découvrir encore de ce magnifique pays.
Je ne regrette pas du tout mon choix et je conseille à tout le monde d’avoir au moins une fois cette expérience humaine. Il ne faut pas avoir peur de partir.
Julie BTS PA
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