Une semaine thématique sur la diversification et les circuits-courts avec les apprentis de PREMIERE BAC PRO CGEA
Identifier les perspectives de développement de l’entreprise agricole dans son environnement est l’objectif de cette semaine thématique. Grâce à l’intervention d’une conseillère de la Chambre d’agriculture 54, la classe de PREMIERE BAC PRO CGEA s’est familiarisée avec les notions de diversification et de circuits-courts en Lorraine. Au travers de visites d’exploitations agricoles ils ont étudié les stratégies mises en œuvre pour valoriser les productions et les différentes mises en marché. Nous avons rencontré des agriculteurs passionnants et passionnés par leur métier. Le groupe était conquis.
Céline VAUTRIN
Récolte de sauge à la faucille pour réaliser des tisanes
Séchoir de plantes aromatiques
Atelier de découpe de viande bovine
