La société BIOLIE dans nos locaux !
Mercredi 10, jeudi 11 et vendredi 12 juin 2020 à la halle de technologie.
La société BIOLIE, située à Vandoeuvre-Les-Nancy, est spécialisée dans l’extraction enzymatique d’ingrédients naturels d’origine végétale.
BIOLIE met son savoir faire au service de votre bien-être et valorise ainsi des salades, cultivées en lorraine, salades écartées au moment du tri.
« Nous travaillons les coproduits de salade à l’aide de notre technologie enzymatique afin d’obtenir un extrait riche en composés aux propriétés anti-vergetures », explique Guillaume RICOCHON, Directeur Technique de la société. « Nous venons à la halle de technologie de Pixérécourt, réaliser la concentration de cet extrait. En effet, la technique utilisée est une évaporation de l’eau du jus sous un vide partiel ce qui permet d’évaporer dès la température de 65 °C. Nous préservons ainsi certains composants. De retour à la société, une formulation et une stérilisation mécanique par filtration conduisent à l’obtention du produit fini. Après validation du lot par notre service qualité, reste à livrer notre client ».
N’hésitez pas à consulter le site https://www.biolie.fr/ pour découvrir notamment leur gamme « ingrédients naturels ».
